喧騒を離れて味わう
本物のフレンチ

About us

outstanding skill

卓越した技術と
研鑽が生みだす
至高の一皿

◆ミシュランガイド東京2025 NEWセレクション◆

フランスの三つ星レストラン、メゾン トロワグロと東京の2つ星レストラン、ミッシェル トロワグロで研鑽を積んだシェフが織り成す、目にも鮮やかなフレンチの数々。同じものは一つと無い、そのときにしか出会えない味を堪能していただけます。

厳選された食材のみを使用し、素材本来の美味しさを活かした本格的なフレンチをご提供しております。国内外の星付きレストランで培った知識や技術で創造する多彩な料理をお楽しみください。

fresh ingredients

厳選食材が織りなす
彩り豊かな
本格フレンチ料理

supreme space

至高のひとときを
静かに包み込む
モダンな空間

デザイナー髙須学氏が手掛ける上質でお洒落な空間でお食事をお召し上がりいただけます。オープンキッチンを目の前に、臨場感あふれるカウンター席は、シェフの技術をライブ感覚で見ることができる特等席。大切な方とのひとときにご利用ください。

Menu

a one-of-a-kind dish

旬の食材で贈る
今ここでしか味わえない
心を込めた料理​

厳選された季節の食材をふんだんに使用した【Quatre vingt douze】の本格フレンチ。シェフのこだわりが詰まったハイクオリティな料理の数々をぜひお召し上がり下さい。フレンチに合うワインやシャンパンも多彩に揃えております。