全コースでご用意するメイン前菜
カツオの藁焼き
焼き茄子 エストラゴン
豊洲市場から仕入れた新鮮なカツオを、藁焼きに。
食材だけみると和のテイストが強いですが、美味しいフレンチの前菜に仕上がっております
全コースでご用意するメイン前菜
全コースでご用意するメイン前菜
カツオの藁焼き
焼き茄子 エストラゴン
豊洲市場から仕入れた新鮮なカツオを、藁焼きに。
食材だけみると和のテイストが強いですが、美味しいフレンチの前菜に仕上がっております