1周年のお知らせ
当店は11/2で千歳船橋にオープンして1年になります！
1周年を記念して、11/2~11/4の間にご来店のお客様に、小さな焼き菓子をプレゼントさせていただきます。
満席の日もございますが、まだご案内できる日はございますので、是非みなさまのご予約をお待ちしております
そして写真は現在ディナーのロングコースでご用意している、甲殻類のひとさらです。
キャトルヴァンドゥーズでは珍しく、シヴェというソースです。甲殻類の臭みがでないように丁寧に出汁をとり、ベリーと赤ワインを合わせたクラシックなソースです