お知らせ

2025年10月10日

お知らせ 2周年記念特別ディナーでご用意する ペアリングのワインが決まりました Bollinger La Grande Année 2012 ​De Ladoucette Baron de L 2012 Moillard Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 ​Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1988 お店をオープンしたばかりの頃は このようなワイン、ましてやDRCをご用意できるようになるとは思ってもいませんでした。...

ご報告

2025年09月25日

ご報告 本日発表されましたミシュランガイド東京2026にて、昨年に引き続きセレクテッドレストランに選出していただきました。 Quatre-vingt-douzeに足を運んで応援してくださるお客様、そして日々支えてくださっている生産者様、業者様のお力添えあってのことだと感じております。 星を獲得するという事は、極めて高い目標だと痛感しております。今後もこの目標を掲げて、よりクオリティの高いお料理・おもてなしをご提供し、ご満足いただけるよう精進してまいります。...

イベントのお知らせ

2025年09月20日

イベントのお知らせ 早いもので当店も、11月で2周年を迎えます。 日頃よりご来店いただいているお客様に感謝を込めて2日間イベントを予定しております。 【日程】 11/1(土)、2(日)のディナータイム 【内容】 スペシャルペアリング4杯込の特別コース コースは全9品のフルコース ペアリングにはDRC1杯が含まれます ⚝メイン料理でご用意するペアリングの赤は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)を予定しております。DRCのみ1杯50ccです。 現在DRCは1本のみ確定しております。 2003 Romanée St...

̖́-スポットでイタリア産白トリュフ入荷いたしました！

2025年09月11日

̖́-スポットでイタリア産白トリュフ入荷いたしました！ 今シーズン初物のイタリア産白トリュフです。 入荷状況により、ご用意がない日もございます。 ロングコースの前菜(リゾット)へ1g1200円でご用意させていただきます。 また、ランチコースでご予約のお客様は、事前のリクエストでこちらのリゾットを追加可能でございます。(別途3000円頂戴いたします。こちらには白トリュフ1g含みます)...

テイクアウトメニューご案内

2025年08月30日

テイクアウトメニューご案内 前回のカレーが大変好評でしたので、 テイクアウト第2弾のご案内です！ お電話、DM、店舗LINEにてご予約たまわります！⁡ ⁡ ⭐︎島根県産 銘柄黒毛和牛 A5ランク かつべ牛100％ハンバーグ ・１pack２個入り(180g×2) ¥4,000 お肉本来の味を堪能できるよう つなぎは最小限にしております。 かつべ牛は和牛の中でもお肉の旨味が強く 且つ上質なオレイン酸が豊富なので 胃もたれしずらい黒毛和牛です このハンバーグを味わうと他のハンバーグでは物足りなくなってしまうかもしれません...