イベントのお知らせ

2025年09月20日

イベントのお知らせ 早いもので当店も、11月で2周年を迎えます。 日頃よりご来店いただいているお客様に感謝を込めて2日間イベントを予定しております。 【日程】 11/1(土)、2(日)のディナータイム 【内容】 スペシャルペアリング4杯込の特別コース コースは全9品のフルコース ペアリングにはDRC1杯が含まれます ⚝メイン料理でご用意するペアリングの赤は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)を予定しております。DRCのみ1杯50ccです。 現在DRCは1本のみ確定しております。 2003 Romanée St...

̖́-スポットでイタリア産白トリュフ入荷いたしました！

2025年09月11日

̖́-スポットでイタリア産白トリュフ入荷いたしました！ 今シーズン初物のイタリア産白トリュフです。 入荷状況により、ご用意がない日もございます。 ロングコースの前菜(リゾット)へ1g1200円でご用意させていただきます。 また、ランチコースでご予約のお客様は、事前のリクエストでこちらのリゾットを追加可能でございます。(別途3000円頂戴いたします。こちらには白トリュフ1g含みます)...

テイクアウトメニューご案内

2025年08月30日

テイクアウトメニューご案内 前回のカレーが大変好評でしたので、 テイクアウト第2弾のご案内です！ お電話、DM、店舗LINEにてご予約たまわります！⁡ ⁡ ⭐︎島根県産 銘柄黒毛和牛 A5ランク かつべ牛100％ハンバーグ ・１pack２個入り(180g×2) ¥4,000 お肉本来の味を堪能できるよう つなぎは最小限にしております。 かつべ牛は和牛の中でもお肉の旨味が強く 且つ上質なオレイン酸が豊富なので 胃もたれしずらい黒毛和牛です このハンバーグを味わうと他のハンバーグでは物足りなくなってしまうかもしれません...

アペリティフ

2025年08月16日

アペリティフ コースの最初にお出しするアペリティフ 現在は枝豆とビールを使用した、夏らしいひとしなになっております キャトルヴァンドゥーズでは、季節の食材を使用したお料理をご用意することを大切にしております。...

求人のお知らせです

2025年08月08日

求人のお知らせです。 ただいまキャトルヴァンドゥーズでは、一緒に働いてくださる方を募集しております！ ※年齢、職務経歴年数に関わず能力・知識・やる気を重視しており、その点を必ず給与に反映いたします。 ✧ソムリエ(またはワインエキスパート) ✧キュイジニエ ✧パティシエ 【正社員】 ・給与形態 月給22万円〜35万円 経験や能力を考慮したうえで決定 昇給あり 交通費支給(上限あり) ・勤務時間 10:00~23:00 上記時間内からシフト制(実働8時間、休憩1時間) ・休日、休暇 週休2日制 年末年始、夏季休暇あり 【アルバイト】...