お知らせ
お知らせ 2周年記念特別ディナーでご用意する ペアリングのワインが決まりました Bollinger La Grande Année 2012 De Ladoucette Baron de L 2012 Moillard Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1988 お店をオープンしたばかりの頃は このようなワイン、ましてやDRCをご用意できるようになるとは思ってもいませんでした。...
ご報告
ご報告 本日発表されましたミシュランガイド東京2026にて、昨年に引き続きセレクテッドレストランに選出していただきました。 Quatre-vingt-douzeに足を運んで応援してくださるお客様、そして日々支えてくださっている生産者様、業者様のお力添えあってのことだと感じております。 星を獲得するという事は、極めて高い目標だと痛感しております。今後もこの目標を掲げて、よりクオリティの高いお料理・おもてなしをご提供し、ご満足いただけるよう精進してまいります。...
イベントのお知らせ
イベントのお知らせ 早いもので当店も、11月で2周年を迎えます。 日頃よりご来店いただいているお客様に感謝を込めて2日間イベントを予定しております。 【日程】 11/1(土)、2(日)のディナータイム 【内容】 スペシャルペアリング4杯込の特別コース コースは全9品のフルコース ペアリングにはDRC1杯が含まれます ⚝メイン料理でご用意するペアリングの赤は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)を予定しております。DRCのみ1杯50ccです。 現在DRCは1本のみ確定しております。 2003 Romanée St...