本日、ミシュランガイド公式ウェブサイトにて、新たなセレクションとして当店が先行公開されました。 ミシュランガイドに掲載されることは、大きな目標であり夢だったので、夫婦ともに喜んでおります。 まだ星やビブグルマンの印はつかず、評価は年次更新のタイミング。その年のミシュランガイドセレモニーにて、星、ビブグルマン、セレクテッドレストランがアナウンスされるそうです。...
フォアグラのポワレ
フォアグラのポワレ ディナー ロングコースの前菜でご用意しております︎ 赤玉ねぎ、カシス、ルバーブなどを使用した、華やかで春らしいひとしなです
数日前からコース内容一新しております！
数日前からコース内容一新しております！ トウモロコシ尽くしのアミューズ トウモロコシ ホワイトコーン ヤングコーン トウモロコシのひげ 夏を感じるお料理です